有限会社 えんとく培養センター
平成10年（1998年）に設立され、えのき、エリンギ培養基を製造しています。
会社概要
| 住所 | 〒383-0043 長野県中野市大字三ツ和1185番地3 |
| 代表者 | 代表取締役社長 池田 博 |
| TEL | 0269-24-5353 |
| 資本金 | 360万円 |
| 従業員数 | 88名 |
生産棟
| 第1工場 | えのき培養基製造 |
| 第2工場 | エリンギ培養基製造 |
| 第3工場 | エリンギ培養基製造 |
| 第4工場 | えのき培養基製造 |
概算年間生産量で、えのき7,800万本（15,000t）、エリンギ4,400万本（6,000t）を生産しています。